Jordbærpuré, Boiron, frost

Jordbærpuréen fra franske Boiron har en flot, rød farve og en naturlig jordbærsmag med en god balance mellem syre og sødme. Der er ikke tilsat smagsforstærkere, farvestoffer eller kunstige konserveringsmidler. For at sikre en ensartet smag og konsistens er der tilsat 15% invertsukker. De fuldmodne jordbær transporteres fra Boirons udvalgte frugtavlere til Boirons faciliteter i Valence, hvor puréerne flashpasteuriseres og fryses ned. Flashpasteuriseringen er med til at bevare frugtens naturlige farve, duft og smag.